Kostenlawine im Supermarkt: Nahost-Eskalation bedroht deutsche Lebensmittelpreise

Was viele Bürger seit Monaten befürchten, könnte nun bittere Realität werden: Die dramatische Eskalation im Nahen Osten – insbesondere der Konflikt mit dem Iran – droht die ohnehin angespannte Preissituation bei Lebensmitteln in Deutschland weiter zu verschärfen. Die deutsche Ernährungsindustrie schlägt Alarm und warnt vor einem regelrechten „Kostentsunami", der Verbraucher und Produzenten gleichermaßen treffen könnte.

Déjà-vu für deutsche Verbraucher

Man reibt sich verwundert die Augen. Hatten wir das nicht alles schon einmal? Als Russland 2022 in die Ukraine einmarschierte, explodierten die Energiepreise – und mit ihnen die Kosten für Butter, Brot und Milch. Nun droht ein zweiter Akt desselben Dramas, nur mit anderen Akteuren auf der geopolitischen Bühne. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) zeichnet ein düsteres Bild: Die Branche verbrauche jährlich rund 38 Terawattstunden Erdgas für ihre Produktionsprozesse. Das sind 38 Milliarden Kilowattstunden – eine gewaltige Menge, die bei steigenden Gaspreisen unmittelbar auf die Produktionskosten durchschlägt.

An der niederländischen Referenzbörse TTF sei der Gaspreis bereits deutlich gestiegen. Parallel dazu verteuere sich das Öl, was die Logistikkosten in die Höhe treibe. Die Rechnung ist simpel und brutal zugleich: Teureres Gas bedeutet teurere Produktion, teureres Öl bedeutet teureren Transport – und am Ende zahlt der Verbraucher an der Supermarktkasse.

Branchenvertreter fordern politisches Handeln

BVE-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff findet deutliche Worte. Wer den drohenden Kostentsunami für die Lebensmittelbranche stoppen wolle, um den Verbraucher nicht zusätzlich zu belasten, müsse jetzt konsequent handeln, so Minhoff. Die Parallelen zur Situation nach dem russischen Überfall auf die Ukraine seien unübersehbar.

Der Verband fordert konkrete Sofortmaßnahmen: den Wegfall der Lkw-Maut für die Lebensmittelbranche, die Streichung von Netzentgelten sowie ein Ende weiterer Belastungen durch Steuern, Abgaben und bürokratische Dokumentationspflichten. Darüber hinaus spricht sich die BVE für eine erneute Einführung der Gaspreisbremse aus, wie sie 2023 für Haushalte und kleinere Unternehmen galt. Damals wurde der Gaspreis für ein Grundkontingent von 80 Prozent des Vorjahresverbrauchs auf zwölf Cent pro Kilowattstunde gedeckelt.

Eine Branche am Limit

Die Dimension des Problems wird erst deutlich, wenn man sich die Zahlen vor Augen führt. Mit rund 6.000 Betrieben und etwa 644.000 Beschäftigten gehört die Ernährungsindustrie zu den größten Industriezweigen Deutschlands. Der Jahresumsatz liegt bei knapp 233 Milliarden Euro, wovon etwa ein Drittel auf den Export entfällt. Allein im Nahen Osten könnten nun Ausfuhren im Umfang von rund einer Milliarde Euro gefährdet sein.

„Wenn der Konflikt länger anhält, ist zu befürchten, dass es in einem erheblichen Umfang zur Drosselung der Produktion oder gar zur Aufgabe ganzer Geschäftszweige kommt."

Diese Warnung der BVE sollte jeden aufrütteln. Denn hinter „Aufgabe ganzer Geschäftszweige" verbergen sich reale Arbeitsplätze, reale Existenzen und eine reale Gefährdung der Versorgungssicherheit.

Die hausgemachte Verwundbarkeit

Doch so berechtigt die Sorgen der Branche auch sein mögen – man darf die Frage stellen, warum Deutschland im Jahr 2026 immer noch derart verwundbar ist, wenn irgendwo auf der Welt ein Konflikt ausbricht. Die Antwort liegt in einer jahrelangen Energiepolitik, die man nur als strategisches Versagen bezeichnen kann. Die überstürzte Abschaltung der letzten Kernkraftwerke, die ideologisch motivierte Abhängigkeit von erneuerbaren Energien, die nicht grundlastfähig sind, und die gleichzeitige Kappung russischer Gaslieferungen ohne adäquaten Ersatz – all das hat Deutschland in eine Lage manövriert, in der jede geopolitische Erschütterung unmittelbar auf den Geldbeutel der Bürger durchschlägt.

Während andere Länder wie Frankreich auf einen robusten Energiemix mit Kernkraft setzen, hat Deutschland sich sehenden Auges in eine Sackgasse begeben. Die Brötchen werden nachts gebacken – da schlafen die Solarpanele bekanntlich. Und der Wind weht auch nicht immer dann, wenn die Produktionsanlagen der Lebensmittelindustrie laufen müssen.

Suezkanal und Straße von Hormus: Nadelöhre des Welthandels

Neben den Energiepreisen bereiten der Branche auch mögliche Störungen im internationalen Handel massive Sorgen. Eine Sperrung wichtiger Transportwege sowie ein erschwerter Zugang zum Roten Meer und zum Suezkanal würden zu höheren Frachtkosten, fehlenden Kapazitäten und gravierenden Störungen der Lieferketten führen, warnt die BVE. Die Straße von Hormus, durch die täglich etwa ein Fünftel des weltweiten Ölhandels fließt, ist dabei das neuralgische Nadelöhr schlechthin.

Die Globalisierung, die jahrzehntelang als Allheilmittel gepriesen wurde, entpuppt sich einmal mehr als zweischneidiges Schwert. Wenn ein Land nicht einmal mehr in der Lage ist, seine Grundversorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen, ohne von Handelsrouten am anderen Ende der Welt abhängig zu sein, dann stimmt etwas Fundamentales nicht. Das fortschreitende Höfesterben in der deutschen Agrarwirtschaft, das von der Politik seit Jahren achselzuckend hingenommen wird, verschärft diese Problematik zusätzlich.

Der Bürger als Leidtragender – wie immer

Bereits seit Beginn der Pandemie sind die Verbraucherpreise in Deutschland um über 21 Prozent gestiegen, während die Einkommen nur gut 11 Prozent zulegten. Der reale Kaufkraftverlust ist für Millionen Haushalte längst spürbar – beim täglichen Einkauf, an der Tankstelle, bei der Nebenkostenabrechnung. Und nun droht die nächste Welle.

Man muss kein Zyniker sein, um festzustellen: Für den Fiskus sind steigende Preise durchaus willkommen. Die Mehrwertsteuereinnahmen steigen automatisch mit – ein stiller Profiteur der Inflation ist und bleibt der Staat. Ob die neue Große Koalition unter Friedrich Merz den Mut aufbringt, tatsächlich die geforderten Entlastungen umzusetzen, darf bezweifelt werden. Schließlich hat man gerade erst ein 500-Milliarden-Euro-Sondervermögen beschlossen, das über Generationen hinweg finanziert werden muss – durch eben jene Steuern und Abgaben, die die Ernährungsindustrie nun gesenkt sehen möchte.

In Zeiten wie diesen zeigt sich einmal mehr, wie wichtig es ist, das eigene Vermögen gegen die schleichende Entwertung zu schützen. Physische Edelmetalle wie Gold und Silber haben sich über Jahrhunderte als verlässlicher Wertspeicher bewährt – gerade in Phasen geopolitischer Unsicherheit und steigender Inflation. Als Beimischung in einem breit gestreuten Portfolio können sie einen wichtigen Beitrag zur Vermögenssicherung leisten, wenn das Vertrauen in politische Lösungen schwindet.

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